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건강한 나물요리1

돌미나리 무침 맛있는 레시피(+효능 요리만들기) 제철 봄나물로 상큼하고 건강한 밥상을 완성해보세요! 향긋한 돌미나리로 만드는 최고의 무침 레시피와 건강 효능까지 한눈에 정리해드립니다. 이달의 건강요리 자세히보기 >> 🥗 돌미나리란? 제철 봄나물의 대표주자 돌미나리는 깨끗한 계곡이나 강가에서 자라는 야생 미나리로, 일반 재배 미나리보다 향이 진하고 아삭한 식감이 특징입니다. 비타민, 미네랄 등 풍부한 영양소를 포함하고 있어 봄철 건강 식재료로 주목받고 있습니다. 🍴 돌미나리 무침 맛있게 만드는 법📌 재료 준비돌미나리 200g다진 마늘 1작은술고춧가루 1큰술국간장 1큰술참기름 1큰술식초 1작은술통깨 약간소금 (데칠 때 사용)✅ 레시피 순서1. 돌미나리 손질하기깨끗한 물에 여러 번 헹군 후, 질긴 줄기와 누렇게 뜬 잎은 제거합니다.2. 살짝 데치기끓는.. 2025. 6. 27.
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