반응형 봄 제철 음식2 도다리 쑥국 제철 효능 레시피 만들기! 👉 정부 지원금 신청하기👉 이달의 건강정보 보기 봄철이 되면 생각나는 별미, 바로 도다리 쑥국입니다. 부드럽고 담백한 도다리와 향긋한 봄 쑥이 만나 깊고 깨끗한 국물 맛을 자랑하는 도다리 쑥국은, 봄철 보양식으로도 손색이 없습니다. 오늘은 도다리 쑥국 끓이는법, 도다리 제철 정보, 도다리와 쑥의 효능, 그리고 요리 꿀팁까지 한 번에 정리해드릴게요!🐟 도다리란? 제철과 특징도다리는 넙치과에 속하는 바닷물고기로, 몸이 얇고 가벼운 것이 특징입니다. 담백하고 쫄깃한 살맛 덕분에 다양한 요리에 사용되며, 특히 국물 요리에 자주 쓰입니다.제철: 3월 ~ 5월 (봄철)특징: 지방이 적고 단백질이 풍부, 살이 부드럽고 고소함봄 도다리는 겨울을 지나면서 지방이 빠지고 단단한 살집을 갖추게 되어, 국을 끓이면 탁하.. 2025. 4. 29. 5월 제철 해산물 생선회 광어 우럭 쭈꾸미! 👉 정부 지원금 신청하기👉 이달의 건강정보 보기✅ 5월, 해산물이 가장 맛있는 계절따스한 봄바람이 부는 5월은 신선한 해산물이 풍성한 계절입니다. 특히 광어, 우럭, 쭈꾸미는 이 시기 최고의 맛과 영양을 자랑하는 대표적인 제철 해산물입니다. 오늘은 5월 제철 생선회로 추천하는 광어, 우럭, 쭈꾸미의 특징과 효능, 그리고 추가로 꼭 맛봐야 할 봄 해산물들까지 자세히 소개합니다.✅ 광어 – 부드럽고 담백한 맛의 대표주자광어의 제철 특징광어는 4월부터 6월까지 살이 통통하게 오르고, 담백하면서도 고소한 맛이 절정을 이룹니다. 특히 5월의 광어는 육질이 단단하고 씹을수록 감칠맛이 풍부해 생선회로 인기가 높습니다.광어의 효능고단백, 저지방 식품: 광어는 지방이 적고 단백질이 풍부해 다이어트와 근육 강화에 좋습.. 2025. 4. 26. 이전 1 다음 반응형
