양배추 효능과 비타민, 영양소(+요리 종류 성분)
이달의 건강요리 자세히보기👆 양배추는 매일 먹어도 좋은 슈퍼푸드 중 하나입니다. 샐러드, 쌈, 볶음요리, 스튜 등 다양한 요리에 활용되며, 풍부한 비타민과 식이섬유 덕분에 건강식 재료로도 각광받고 있죠. 이번 글에서는 양배추의 대표 효능, 영양소 구성, 요리 활용법, 종류별 특징까지 상세히 알아보겠습니다. ✅ 양배추의 대표 효능 TOP 5위 건강 개선양배추는 비타민 U가 풍부하여 위 점막을 보호하고 재생을 돕습니다. 위염, 위궤양 등의 위장 질환 예방에 효과적이며, 예민한 위를 가진 사람들에게 좋은 식품입니다.항암 작용설포라판, 인돌-3-카비놀 등의 항산화 성분은 세포 손상을 막고 발암물질 생성을 억제하는 데 도움을 줍니다. 꾸준히 섭취하면 대장암, 유방암 등 예방에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.혈..
2025. 6. 16.
