본문 바로가기
반응형

간장 장조림1

버터 장조림 비빔밥 양념 레시피 만들기 (+이장우 나혼산) 정부 지원금 신청하기👆이달의 건강정보 보기👆 요즘 집밥 메뉴로 화제를 모으고 있는 이장우 버터 장조림 비빔밥, 그중에서도 핵심은 바로 양념 소스입니다. 짭조름한 간장 베이스에 버터의 고소함이 더해져 누구나 쉽게 즐길 수 있는 맛! 오늘은 이 장조림 비빔밥의 풍미를 살려주는 양념 레시피와 조리법을 자세히 소개해드릴게요.🧂 버터 장조림 비빔밥 양념의 황금 비율이 레시피의 핵심은 양념입니다. 단순히 간장에 설탕만 넣는 것이 아니라, 참치액, 매실청, 다진 마늘, 굴소스를 비율에 맞게 섞어야 진한 감칠맛을 낼 수 있어요.✅ 양념 비율 (밥숟가락 기준)다진 마늘 : 1참치액, 매실청, 설탕 : 각각 2굴소스 : 0.5참고로, 방송에선 액젓 종류는 명확히 언급되지 않았지만 참치액이나 멸치액젓이 잘 어울립니다... 2025. 5. 18.
반응형