반응형 고추장 요리2 제육볶음 황금레시피 만들기(+두루치기 양념 재료) 제육볶음은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 국민 반찬입니다. 매콤달콤한 양념에 돼지고기를 볶아낸 이 요리는 ‘밥도둑’이라는 별명처럼 입맛을 확 당기죠. 이번 글에서는 실패 없는 제육볶음 황금레시피와 함께, 두루치기 스타일 양념 비율까지 모두 소개합니다.✅ 제육볶음과 두루치기의 차이점은?제육볶음: 양이 적고 양념이 걸쭉한 편. 반찬용.두루치기: 물기가 조금 있고 국물 자작한 스타일. 술안주, 찌개 대용.👉 둘 다 응용 가능한 양념 비율을 아래에서 공개합니다! 🥩 주재료 준비하기▶ 돼지고기 부위 선택앞다리살 600g (기름기 적당히 있는 부위 추천)목살이나 삼겹살도 OK (풍미↑)▶ 채소 (기본+선택)양파 1개대파 1대당근·양배추 약간 (취향에 따라 추가)🌶️ 제육볶음 황금 양념장 레시피이 비율은 제.. 2025. 7. 29. 고추장찌개 황금레시피 만들기(+재료 양념 육수) 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 찌개, 그중에서도 고추장찌개는 매콤하고 달큰한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 메뉴입니다. 이번 포스팅에서는 초보자도 실패 없이 완성할 수 있는 고추장찌개 황금레시피를 재료, 양념, 육수까지 꼼꼼하게 정리해드립니다.🍲 고추장찌개란?고추장찌개는 고추장 베이스에 다양한 채소와 고기를 넣고 끓여내는 매콤한 국물요리입니다. 김치찌개보다 달큰하고, 된장찌개보다 자극적인 맛이 특징으로, 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만드는 마성의 맛을 자랑합니다. 🧂 재료 준비 (2~3인분 기준)✅ 주재료돼지고기(삼겹살 or 목살): 100~150g감자: 1~2개애호박: 1/4개양파: 1/4개대파: 1대청양고추: 1~2개✅ 선택 재료두부, 팽이버섯, 느타리버섯, 당근 등 기호에 따라 추가 가능?.. 2025. 7. 15. 이전 1 다음 반응형
