반응형 밥도둑 반찬5 오징어볶음 황금레시피 만들기(+매운 매콤 칼칼 양념) 입맛 없을 땐 이게 딱!한여름 더위가 기승을 부릴수록 식탁 앞에 앉는 일이 점점 귀찮아지죠. 가족들 입맛도 하나둘씩 떨어지고, 뭘 해줘도 반응이 미적지근한 날이 계속되면 정말 고민이 됩니다.그럴 땐 한 그릇 뚝딱 해치울 수 있는 매콤한 오징어볶음이 정답이더라고요. 칼칼하게 혀를 자극하면서도 채소의 달큰한 풍미가 어우러져, 입맛 돌아오는 건 물론 밥까지 모자라게 만드는 마법의 반찬이랄까요?오늘은 센 불에 휘리릭! 물기 없이 쫄깃탱글하게 완성되는 오징어볶음 황금레시피를 공유해볼게요. 📌 준비 재료 (2~3인분 기준)🦑 주재료손질 오징어 (대) 1마리 (약 300g)양배추 90g양파 1/2개 (80g)당근 1/5개 (45g)대파 1.5대 (80g)청양고추 1개, 홍고추 1개식용유 1.5Ts참기름 1Ts깨소.. 2025. 8. 18. 진미채볶음 황금레시피 만들기(+간단한 재료) 진미채볶음은 매콤달콤한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 국민 반찬입니다. 밥도둑이라는 별명이 아깝지 않을 정도로 밥과 찰떡궁합을 자랑하며, 술안주로도 손색이 없습니다. 오늘은 누구나 쉽게 따라할 수 있는 진미채볶음 황금레시피를 소개합니다. 간단한 재료만으로도 깊은 맛을 낼 수 있으니, 요리 초보자도 걱정하지 마세요! ✅ 진미채볶음 재료 준비 (2~3인분 기준)📌 주재료진미채(오징어채) 200g※ 질긴 경우, 찬물에 5분 담갔다가 물기 제거📌 양념장 재료고추장 1/3컵고운 고춧가루 1/4컵물엿 1/3컵황설탕 1/4컵물 1/6컵📌 마무리 재료참기름 3큰술마요네즈 1/3컵통깨 약간 추천 건강정보 BEST 5 보기 ▶ 🍳 진미채볶음 만드는 법1. 양념장 만들기작은 냄비나 팬에 고추장, 고춧가루, 물엿.. 2025. 7. 26. 깻잎김치 황금레시피 만들기 (+양념장 재료) 여름철 입맛 없을 때 밥 한 공기를 뚝딱 먹게 만드는 마성의 반찬, 바로 깻잎김치입니다. 고소하면서도 짭짤한 맛, 특유의 향이 밥과 환상의 궁합을 이루죠. 오늘은 깻잎김치 황금레시피를 소개하며, 양념장 재료부터 보관법까지 A to Z로 알려드립니다.📌 사용 재료 준비 (4인 기준)🥬 주재료깻잎: 100장굵은 소금: 2큰술 (깻잎 절일 때 사용)🧂 양념장 재료간장: 8큰술멸치액젓: 2큰술설탕: 2큰술물엿: 2큰술고춧가루: 3큰술다진 마늘: 1.5큰술다진 생강: 0.5작은술쪽파 또는 대파: 3큰술 (잘게 썬 것)통깨: 1큰술참기름: 1큰술 추천 건강정보 BEST 5 보기 ▶ 🧑🍳 깻잎김치 황금레시피 만드는 법1. 깻잎 손질 및 절이기깻잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 체에 받쳐 물기를 뺍니다.소금.. 2025. 7. 13. 노각무침 황금레시피 만들기(+오이무침 효능) 여름철 입맛을 살려주는 최고의 반찬, 바로 노각무침입니다. 아삭한 식감과 시원한 맛으로 무더위를 날려주는 노각무침은 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강 반찬입니다. 오늘은 노각무침 황금레시피와 함께 오이무침의 건강 효능까지 자세히 알아보겠습니다. 추천 건강정보 BEST 5 보기 ▶ 🥒 노각이란? 오이와 차이점노각은 일반 오이가 자라서 굵어지고 노랗게 익은 상태를 말합니다. 겉껍질은 단단하지만 속은 부드럽고 특유의 고소한 맛이 있어 무침 요리에 제격입니다.구분오이노각색상초록색노란색식감아삭함부드러움+고소함용도생식, 김치무침, 장아찌 🍽️ 노각무침 황금레시피✅ 재료 준비 (2~3인분 기준)노각 1개양파 1/2개고춧가루 2큰술다진 마늘 1큰술액젓 1큰술식초 1큰술설탕 1큰술참기름 1큰술통깨 약간소금 약간✅ 만드.. 2025. 7. 10. 명이나물 장아찌 황금레시피 만드는법 효능! 👉 정부 지원금 신청하기 👉 이달의 건강정보 보기 봄철이면 한 번쯤 꼭 생각나는 명이나물 장아찌. 은은한 향과 아삭한 식감, 그리고 건강에 좋은 효능까지 더해져 밥반찬으로 사랑받고 있습니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 명이나물 장아찌 황금레시피와 함께, 명이나물의 효능까지 꼼꼼히 정리해 드립니다.🥬 명이나물이란?명이나물은 주로 강원도, 울릉도 등의 고지대에서 자라는 산나물로, ‘산마늘’이라고도 불립니다. 봄철에만 채취 가능한 귀한 나물로, 특유의 마늘 향이 있어 입맛을 돋우고 장아찌나 쌈 재료로 인기가 많습니다.🍽️ 명이나물 장아찌 황금레시피🔹 준비 재료명이나물 200g진간장 1컵식초 1컵설탕 1컵물 1컵통마늘 3~5쪽건고추 (선택사항)소독한 유리병🔹 손질 및 절임 과정명이나물 세척 .. 2025. 4. 12. 이전 1 다음 반응형
