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여름 국수 요리1

초계국수 황금레시피 만들기(+재료 닭국수) 무더운 여름, 입맛을 되살려줄 초계국수!차갑고 상큼한 육수에 쫄깃한 면발, 고소한 닭고기까지 더해져 완벽한 여름 보양식으로 손꼽히죠. 오늘은 집에서도 간단하게 따라 할 수 있는 초계국수 황금레시피를 소개합니다. 📌 초계국수란?초계국수는 식초와 겨자로 맛을 낸 냉육수에 삶은 닭고기와 메밀면 또는 소면을 넣은 전통적인 한국식 냉국수입니다. 특히 새콤한 맛과 닭고기의 고소함이 조화를 이루며, 여름철 입맛을 돋우는 대표적인 별미로 알려져 있습니다.🛒 초계국수 재료 (2인분 기준)재료분량닭가슴살1~2덩이 (약 200g)소면2인분 (200g 내외)오이1/2개양파1/4개식초3큰술설탕1큰술겨자1작은술간장1큰술소금약간다진 마늘1작은술물500ml (육수용)얼음적당량통깨, 김가루선택사항 추천 건강정보 BEST 5 보기.. 2025. 7. 14.
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