반응형 전복 손질법2 전복죽 황금레시피 만들기(+재료 끓이기) 전복죽 만들기는 생각보다 간단하지만, 제대로 만들면 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 최고의 한식 보양식입니다. 오늘은 재료 준비부터 끓이는 과정까지 누구나 따라할 수 있는 전복죽 황금 레시피를 소개합니다. 🧾 전복죽 재료 준비 (2인 기준)재료양멥쌀1.25컵 (약 225g)전복2마리 (약 400g 내외)물8컵 (약 1.6L)참기름1큰술청장(국간장)1작은술소금약간 (간 맞춤용)고명 (선택)참깨, 김가루, 쪽파 등 🔍 TIP: 전복 내장을 활용하면 깊고 진한 풍미의 전복죽을 완성할 수 있어요. 추천 건강정보 BEST 5 보기 ▶ 👩🍳 전복죽 끓이는 법 (황금 조리 순서)1. 쌀 불리기멥쌀은 2시간 이상 충분히 불린 후 물기를 빼주세요. 쌀을 갈아서 사용하면 더욱 부드러운 식감의 죽을 만들 수 있.. 2025. 7. 20. 여름 보양식 추천종류 황금레시피 (+삼계탕 전복 장어) 이달의 건강요리 자세히보기👆 무더운 여름, 기력이 쉽게 떨어지고 피로가 쌓이기 쉬운 계절입니다. 이럴 때일수록 체력 보충과 면역력 강화를 위한 여름 보양식은 건강 관리의 핵심입니다. 이번 포스팅에서는 여름철 대표 보양식의 종류와 각각의 효능, 그리고 삼계탕, 전복, 장어를 활용한 황금 레시피까지 자세히 소개합니다.🔹 여름 보양식이 중요한 이유여름에는 고온다습한 날씨로 인해 땀이 많이 나고 입맛이 떨어지기 쉽습니다. 체내 수분과 영양소가 빠르게 소모되며, 이로 인해 피로감, 무기력증, 소화불량이 발생하기 쉬운데요. 이런 증상을 예방하고 건강한 여름을 보내기 위해선 체력 보충에 효과적인 보양식 섭취가 중요합니다.이달의 건강요리 자세히보기👆🥘 대표적인 여름 보양식 종류1. 삼계탕주재료: 닭, 인삼, 대.. 2025. 5. 30. 이전 1 다음 반응형
