반응형 콩나물무침1 콩나물무침 황금레시피 만들기 (+매콤·하얀 버전) 콩나물무침은 누구나 좋아하는 국민 반찬이죠. 아삭한 식감과 고소한 풍미가 일품이며, 간단한 재료와 짧은 조리 시간으로 완성할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 오늘은 백종원 레시피를 기반으로 한 콩나물무침 황금비율과 함께, 매콤한 버전과 하얀 버전(아이반찬용)까지 다양하게 소개합니다. ✅ 콩나물무침 재료 (300g 기준)콩나물: 300g (썩은 부분 제거 후 세척)당근: 20g (채썰기)대파: 15g (채썰기)다진 마늘: 0.5숟가락굵은 고춧가루: 0.7숟가락진간장: 0.5숟가락꽃소금: 0.3~0.4숟가락참기름: 1.5~2숟가락통깨: 넉넉히🍳 콩나물무침 황금레시피 만드는 법1. 콩나물 삶기 (아삭한 식감의 핵심)끓는 물에 굵은 소금 0.5숟가락을 넣고 콩나물을 2분 30초~3.. 2025. 8. 1. 이전 1 다음 반응형
